Makaroni (Kukus) Schotel
Hola kawan, apa kabar?
Sebenernya pengen deh ngelanjutin postingan yang ttg perjalanan di Lombok, tapi tiba-tiba jadi males karena suatu hal hehehe. Kalo yg pada penasaran pengen dapet tips-tips perjalanannya, langsung chat aja ya sama saya.. 
* * *
Sekarang, saya mau berbagi resep masakan lagi. Berhubung lagi doyan nyobain masak-masak bwehehehe..
Resep kali ini adalah resep makaroni schotel. Ternyata mudah loh bikinnnya. Mari disimak!
Makaroni schotel. Maaf ya gambarnya jelek, maklum cuman pake kamera BB :p
Bahan:
Makaroni kira-kira 125 gram, direbus dulu (actually gw lupa tepatnya, secara masukkin ya nyemplung2x aja)
Kentang 3 buah, dikupas lalu direbus hingga empuk
Daging giling secukupnya atau pake kornet juga bisa
Telur 6 buah
Masako 1 bungkus
Garam secukupnya
Keju untuk diparut
Mentega untuk diolesi di loyang
Cara membuat:
1. Setelah kentang direbus hingga empuk, tumbuk-tumbuk kentang tersebut hingga hancur dan lembek
2. Lalu, campur makaroni yang sudah direbus dengan kentang yang sudah ditumbuk. Masukkan daging gilingnya. Masukkan juga semua telurnya. Tambahkan masako dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga merata.
3. Voila, adonannya udah selesai bok. Cepet buanget kan? Nah, sebelum dikukus, loyangnya diolesi dulu sama mentega ya. Terus, jangan lupa juga taburin keju parut di atas adonan.
4. Kukus deh selama kira-kira 30-45 menit
Alhamdulillah, jadi deh makaroni schotelnya! Gampang kan? 
Sebagai alternatif, selain dikukus, bisa juga makaroninya dipanggang di oven. Atau digoreng lagi dibalut dengan telur setelah dikukus.
Selamat mencoba!
Recent Comments